Como a OlutMylly está gerenciando seu crescente negócio de cervejaria - com alguma ajuda de Hookle

Fundo

Em janeiro de 2018, Anne e Mikko Silmälä começaram a realizar seu sonho. Eles alugaram um espaço de 100 metros quadrados (cerca de 1100 pés quadrados) de um edifício industrial em Forssa, Finlândia, e começaram a construir seu equipamento de cervejaria com a ajuda de especialistas em engenharia local. Em junho de 2018, eles tinham o primeiro lote da cerveja OlutMylly Forssa sendo preparada. Começando com três tanques de cerveja de 500 litros, a empresa teve um rápido crescimento e espera-se que produza 80.000 litros de cerveja em 2022.


A equipe cresceu com mais dois parceiros de negócios importantes, mas o casal ainda está operando como uma "empresa familiar de duas pessoas", e os dias dos Silmäläs são agitados. Cerveja, enlatamento, engarrafamento, lúpulo, medição, limpeza, entrega de cerveja aos clientes - tudo é feito artesanalmente. O saguão da cervejaria funciona como uma cervejaria, e os clientes também podem desfrutar das cervejas OlutMylly em seu TapRoom ou, se o tempo permitir, no terraço de verão.

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Empreendedores Mikko e Anne Silmälä

Começando com três tanques de cerveja de 500 litros, a empresa teve um rápido crescimento e espera-se que produza 80.000 litros de cerveja em 2022.

O maior desafio nas primeiras peças foi o investimento necessário, e a empresa começou pequena porque os Silmäläs ainda tinham seus outros empregos. Agora, com doze tanques de cerveja, eles puderam se concentrar na cervejaria em tempo integral. “Você precisa ser uma pequena cervejaria de médio porte para pagar um salário”, diz Anne Silmälä. Ainda assim, o trabalho é desafiador - e a situação atual criou ainda mais desafios para garantir a matéria-prima e as latas de cerveja necessárias. No entanto, com muito trabalho, os Silmäläs conseguiram manter tudo funcionando.

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O marketing acontece nas redes sociais

As vendas são uma grande parte do trabalho do ocupado casal de cervejarias. A maior parte do marketing da OlutMylly acontece nas redes sociais, e Hookle tem sido uma ótima ferramenta para isso, diz Anne Silmälä.

A maior parte do marketing da OlutMylly acontece nas redes sociais, e Hookle tem sido uma ótima ferramenta para isso, diz Anne Silmälä.

OlutMylly é ativo no Instagram, Facebook, LinkedIn e Twitter, e os Silmäläs tentam encontrar tempo para postar pelo menos algumas atualizações a cada semana.

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Atualização do Instagram de uma postagem de produto

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Promoção de evento de OlutMylly no Facebook

Alcance o público de forma rápida e conveniente

Para Anne, a melhor característica do Hookle é a capacidade de economizar tempo de postar em todos os canais ao mesmo tempo e alcançar de forma rápida e conveniente os diferentes públicos. Esta é a razão pela qual quase todas as suas publicações nas redes sociais são feitas através do Hookle, diz Anne. Na maioria das vezes, os Silmäläs postam em tempo real, embora ocasionalmente aproveitem as horas calmas da noite para agendar uma postagem que sabem que desejam enviar no dia seguinte. “Use o Hookle e você economizará tempo e energia valiosos”, Anne aconselha seus colegas empreendedores.

“Use o Hookle e você economizará tempo e energia valiosos”, Anne aconselha seus colegas empreendedores.

Se você estiver interessado nas ótimas cervejas artesanais da Forssa, dê uma olhada no site olutmylly.fi .

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